Mein Lieblingsrezept

ich glaube,das gibts hier in bayern nicht.
also etwas deftiges.ich hätte eher etwas süßes hinter
diesem namen vermutet.

hallo ilona
das kann sein, das es das nur im norden gibt...es gibt ja auch im süden gerichte, die es bei uns nicht gibt.

früher süßen senf + weißwurst...

lg sabine

Calenberger Pfannenschlag kenne ich auch nicht.
Hab mal gegoogelt, soll eine Spezialität sein, die aus Niedersachsen kommt.

hallo maria
das scheint wirklich ein regionalgericht zu sei
lg sabine

Zitat von Bine

hallo lena
das ist so rindfleisch mit zwiebeln + gurke durch den wolf gedreht...brät man dann in der pfanne mit salzkartoffeln

lg sabine....mußt du echt beim schlachter holen und probieren

Kennt ihr Bremer Knipp??

Das klingt ähnlich, es ist nur noch Grütze mit drin.

also auch regional, aber bestimmt auch lecker
lg bine

hallo
jetzt fängt doch wieder die leichte küche an z.b. zuccini in scheiben schneiden, panieren + braten.
da habe ich einen tollen leichten dip zu

2 eßl. mayonaise, 2 eßl. creme fraiche und tomatenketchup wie man mag - verrühren und mit cheyennpfeffer + paprika würzen oder normalpfeffer je nach geschmack.

der dip ist auch lecker zu warmen sandwiches....lann man auch nach geschmack statt ketchup mit hot chili z.b. von Heinz würzen, ist mir aber zu scharf.

lg sabine

Bine muss nicht so auf Kalorien achten, keine Angst!

hallo
habe ein rezept für fischesser...ihr braucht

matjesfilet - zwiebeln - pfefferkörner - äpfel - essig nach bedarf + geschmack

auf eine große platte kommen matjesfilets nebeneinander, dann viele geschälte zwiebel + apfelringen belegen, das ganze mit pfefferkörner würzen und wer es säuerlich mag mit essig beträufeln.

dazu dann schwarzbrot reichen

lg sabine

hallo
ich habe eine tolle schnell zubereitete creme/aufstrich

1 avocado - 1 dose thunfisch in öl - salz, pfeffer evtl. chillipfocken,wer scharf mag, etwas zitrone oder essig

alles mit einem pürierstab mixen - fertig
schmeckt llecker auf baquette

lg sabine

liebe sabine

das schicken wir jetzt in die welt

dann gibt es nur noch ein miteinander und kein gegeneinander

wäre schön, wenn wir den anfang machen und es immer mehr werden

glg nach HH von sabine H

hallo
gibt es bei euch pfingsten schnitzel mit spargel - ist ja das pfingstrezept

da ich kaum spargel esse, werde ich kalbsschnitzel mit mango mango essen

wegfahren werden wir nicht, denn die staus und baustellen sind zu viel

lg sabine

Spargel gibt es bei uns immer mit Schinken. Gekocht und geräuchert. Nie mit Schnitzel.

Das ist wohl regional verschieden.

Bei uns gibt es morgen Lammsteaks. Für Sohnemann.